万家好2024饲喂曲线发布会精彩回顾——《关于猪肉品质》

发布时间:2024-11-21

  万家好2024年饲喂曲线发布会邀请到合作伙伴加裕(Genesus)联合举办,加裕营销总监Spencer先生在会上发表了重要演讲。

  Spencer先生明确表示,加裕一直专注于生产风味独特、品质卓越的猪肉,坚信猪肉的大理石花纹、味道、嫩度、Ph值和色泽等关键因素能为消费者带来无与伦比的美味体验。自1998年起,加裕始终如一地坚持每周屠宰猪进行检测和数据收集,积累了完备的肉质检测数据。他提到,近90%的消费者购买肉类产品时,味道是他们决定选择这款产品的首要原因。因此在做产品开发过程中,味道无疑是一个重要的关键点,同时也是将产品推向市场的关键标准,优质的味道能有效驱动消费。

  Spencer先生从多个维度全面展示了加裕猪肉的卓越品质特点。他指出,加裕猪肉的颜色整体评分高达3.6分,而行业的整体评分仅为2分;加裕猪肉滴水损失仅为2.1%,行业内大多数公司损失达到3%;加裕猪肉大理石花纹评分达到3.9分,几乎是行业整体评分2倍。

  凭借这些优异的肉质指标,加裕优质的猪肉在市场竞争中脱颖而出,获得了较好的竞争优势。Spencer先生分享到,在美洲同部位的猪肉,加裕猪肉价格要比其他公司的猪肉高出4.56美元/千克,具有更高的经济效益。
  最后,Spencer先生表示,未来加裕将联合万家好不断为市场提供优质而美味的猪肉,推动猪肉市场向更高品质迈进。

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